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餐厅主管(1)人
餐厅经理(1)人


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公司编号:24174850

东平水浒度假酒店

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公司简介 招聘职位 企业印象

最近登录时间:2017-07-31

   餐厅主管  1人
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【工作地点】: 泰安  【性别要求】: 性别不限
【薪资待遇】:2000-2999元 【学历要求】: 高中及以上
【专业要求】: 旅游酒店 【外语语种】: 语种不限
【招聘方式】: 全职 【年龄要求】: 28 - 35 岁
【工作经验】: 二年以上 【发布日期】: 2017-07-31
【职位类别】: 餐饮/娱乐经理/主管+领班
【福利待遇】: 8小时工作制提供住宿工作餐
·岗位职责、晋升机制:
1、协助经理管理所属员工,做好日常接待工作,负责部门考勤的编制;
2、对楼面日常工作具体安排和全面督导,检查的工作&sbquo负重要责任;
3、对出品和服务的信息反馈作全面细致的记录和向上级汇报,负责一线具体把握服务质量的重要重任;
4、协助经理参与具体工作,做好经理助手,督导和执行日常工作;
5、参加餐饮部、楼面例会,及时了解员工的思想动态并报告楼面经理,检查本部门员工的仪容仪表,组织纪律,礼貌用语及工作效率;
6、监督下属部门做好开市准备,餐中运作,市后收尾等细致工作;
7、负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;
8、掌握预订情况和当天客情,根据营运情况安排下属员工休息或加班事宜;
9、每天负责检查本部门和安全,消防工作,以及清洁卫生工作等,对部门设施设备和餐具负有重要监管责任;
10、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理要求;
11、参加楼面接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
12、完成经理布置的其它任务。
·相关经验、技能要求:
1、高中以上文化程度。
2、两年以上酒店餐厅服务工作管理经验。
3、熟练掌握餐厅各岗位操作程序和服务规程,具备各种宴会、酒会、会议等布置和安排的能力。
3、具备较强的语言和交往能力,能妥善处理客人投诉。
4、能熟练与客人对话。
   联系方式
【公司地址】: ********** 【邮政编码】:**********
【联系电话】:********** 【 联系人 】:**********
【传    真】:********** 【 E-mail 】:**********
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餐厅主管 泰安-餐饮/娱乐经理/主管,领班 2000-2999元 高中及以上 发送留言
酒店经理 泰安-餐饮/娱乐经理/主管,服务员 3000-3999元 学历不限 发送留言
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